投资额:5~10万
如何做好餐饮行业的促销
08/21 13:50 来自 
神州加盟网
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  促销活动是聚集人气很好的方式,对于餐饮行业也是如此,适当的促销会给店面吸引来更多新的消费者,如何做好促销就是智慧之选加盟商应当思考的问题了,全球加盟网小编就给您做简单的介绍。

 

  首先就是选择促销形式,餐饮促销形式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。同时还要选择促销时机,可以包括以自身发展需要为契机,如开业等;以国内外各种有影响的节日为契机,如春节、圣诞节等;以本店有影响的活动为契机,如开业周年纪念等。分析客源,任何促销活动都与客源市场息息相关,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行的促销活动。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

 

  作为加盟店的店主还要对自身的产品有深入的了解,每个餐饮加盟者都可以想出很多富有创优异的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?

 

  餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以要充分适应营销环境的变化,抓住时机,制定相应的营销计划。

 

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