快餐对于广大消费食客们来说是一种便利的就餐方式，可以满足日常的吃饭需求。而对于创业人士们来说，快餐也同样是一个发展的好机会，入行门槛不高，经营模式简单，市场中的需求量也大。但是，正因为很多人都看到了快餐产业的前景所在，纷纷投入了其中，才形成了现如今的激烈竞争局面。那么，快餐项目该如何选择呢？美石记，特色时尚快餐，经营不受约束。

美石记，韩式快餐，养生美味又独特：

美石记是一个主打传统韩式餐饮的特色快餐连锁项目，经营着石锅拌饭、年糕火锅、炸酱面、特色汤品、韩式小吃等多系列的美食。

石锅这种器皿，本就可以在烹饪的时候释放出大量的矿物质和微量元素，对人体的营养起到好的维护作用。况且，美石记还融合了传统的餐饮理念，改良了韩餐原本的配料和味道，使其更符合本土食客的喜好，所以更容易吸引到大众的目光。

美石记，巨大市场，经营无限制：

美石记和普通的快餐项目是不一样的，提供的产品有快捷的简餐系列，也有适合休闲娱乐聚餐时的特色餐饮。

所以首先，美石记的开办场所毫无限制，什么商业街，大型商超，社区，高校附近等，只要有人流量，就适合这个品牌去经营；其次，美石记兼顾了早餐，中餐和晚餐这三个时段的市场，既可以作为正餐去食用，也可以成为休闲饮食，完全不受约束，有助于品牌在市场中的尽早立足。

美石记，特色时尚快餐，经营不受约束。美石记所做的本来就不是中式的传统快餐，而是韩式风味的特色餐饮，但又保留了快餐的性质，所以深受食客们的喜爱。而囊括了早中晚三餐的经营时间段，则为美石记门店带来了更多营收的可能性，所以这个品牌可以作为创业人士们的优选。