近些年来，我国快餐产业的发展速度十分迅速，很多传统的快餐项目因为受到了冲击而逐渐没了热度，甚至消失。但麻辣烫作为一种明明很传统的餐饮，却一直很受大众消费食客的关注和喜爱。不过，为了迎合时代的发展，大众需求的变化，麻辣烫也有了不少新的形式。比如荔滋烫捞，一锅一煮，健康美味，吃出火锅之感。

荔滋烫捞，一锅一煮，口味丰富：

传统的麻辣烫大家都吃过，先选择自己喜欢的菜品，再拿到后厨加工，加工的锅具是一口大锅，忙的话会将几份菜品同时放置其中烹煮。而在荔滋烫捞这里，品牌采用了一锅一煮的方式，更洁净，更健康，避免了菜品的混淆。

而且，相比较传统麻辣烫的清汤或麻辣选择，荔滋烫捞的汤底口味是多变的，有经典的麻辣，浓香的骨汤，酸甜的番茄，还有泰式咖喱，柠檬冬阴功，粤式海鲜等，酸甜辣咸鲜均具备，充分满足了各种食客的喜好与需求。

荔滋烫捞，多款蘸料，堪比火锅：

绝大部分麻辣烫的口味是由汤底决定的，能够提供的调味料只有辣椒和醋。但荔滋烫捞所经营的，其实是川渝当地的正宗麻辣烫，和火锅有着很多相似之处，比较明显的表现就在调味料上。

荔滋烫捞的门店内会摆放上十几种蘸料，包含了牛肉酱、小米辣、蒜泥、芝麻酱、沙茶酱、香菜、花生碎等，食客们可以直接将其放入碗中，调整麻辣烫的口味；也可以像吃火锅一样，自己调配一个，蘸着菜品吃，别有一番风味。

荔滋烫捞，一锅一煮，健康美味，吃出火锅之感。现如今的人们对于餐饮产品的需求是越来越高的，哪怕是街头小吃麻辣烫，也会要求其能在多个方面上做出突破。荔滋烫捞正满足了大众的需求所在，推出了多个口味，可以蘸料的特色麻辣烫，所以也值得创业者们去尝试一下。