煲仔饭是一种营养搭配均衡的快餐美食，是很多上班族的午饭之选，由于煲仔饭的受欢迎程度高，餐饮市场上继而出现了众多煲仔饭品牌。其中人气高，口碑好的当属烹煲莱，它菜品种类多，且款款都是颜值美味，消费者纷纷拍手称绝，烹煲莱，蒸人间美味，煲五谷精华。

烹煲莱总部是一家集食品研发、料包生产、技术创立、冷链物流、加盟咨询、品牌推广、技术培训、经营策划于一体的服务型餐饮企业，立足餐饮市场十多年，有着丰富的运营管理经验，过硬的产品研发技术和的策划能力，帮助众多创业者成功开店。

烹煲莱有特色煲仔饭、酸辣粉、酸菜鱼、特色小吃、特色拌饭、果汁饮品五大系列的颜值美味，款款都集颜值和美味于一身，食材好的，摆盘精致，料汁制造，优选东北长粒香米，米身修长，米味浓郁，柔韧晶莹，吸水性强，能够充分吸收料汁和油的香味。

在制作煲仔饭的时候通常都会在砂煲内壁刷一层油，这样能出锅巴，烹煲莱对这层油也特别重视，因为煲仔饭的锅巴是整个煲仔饭的精髓，要使锅泽金黄，口味酥脆定要谨慎用油，所以烹煲莱是选用新鲜健康的植物油，既能让煲仔饭爽而不腻还能烧出好锅巴，同时还能保持食材本身的新鲜。

烹煲莱煲仔饭特色之处还不是上面所介绍的好的大米和植物油，而是制造料汁，这对煲仔饭的口味是至关重要的，烹煲莱优选多味中草原料，进行科学配比，匠心调制，细化原始自有工艺，使得口感美味独特又营养养生。

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