投资额:20~50万
无麻辣·不冬天!年夜饭吃蓉一锅豆花麻辣烫,红火一整年
01/22 13:08 来自 
神州加盟网
1403浏览量

这些日子

四川多地进入“速冻模式”

雨夹雪随风飘扬

天气越发的寒冷

再过些日子

新年的脚步就到了

圆圆满满,热热闹闹,年味十足

其实在除夕

一家人聚在一起吃串串麻辣烫

也是不一样的年味体验

锅底沸煮,热气腾腾

温馨撩人,红红火火

用一锅的麻辣

涮掉一年的酸甜苦辣

尝遍世间百味

更念新年麻辣滋味

全新升级/自创锅中锅餐饮模式

首秀豆花有料锅底/烫煮两食两不误

中间涮串串麻辣烫更入味,边上煮豆花更鲜美

环顾四周

手绘店宠饕餮图案

鲜明的撞色脱胎于传统年画元素

彩玻灯饰、小隔窗、青砖石拱门

一下子把人拉回了80年代

墙上挂的装饰画是

热门综艺《热血街舞》年度MVP选手肖杰

复古与新潮

与我们不期而遇~~

豆花

直接将食材搬上台面

与你0距离接触

制作过程完全透明化

用挂在锅沿上的小斗煮豆花儿

锅底

精选土陶坛密封

老腌水腌制作的酸菜

配上青黄柠檬的果酸

酸爽清口,好吃得一塌糊涂

制造牛肉

大厨腌制的牛肉

入口微弹化渣

满满吸附的香辣汁水

味感被控制得恰到好处

郡肝

郡肝的脆爽口感

肯定能征服你的胃

煮的时间长了也依旧鲜嫩

量足且入味

不管是鸡郡肝还是鸽子郡肝

硬核麻辣烫便是烫尽天下能烫之物

尽管食材普通

称不上什么名贵的山珍海味

却在厨师的巧烹妙调中

变成了一道道难忘的美味

五味千层肚

无比入味

每一片千叶都被调味料均匀的附着

端上来就是一股辣香

每一丝都带着韧劲,越嚼越香

心跳鲜兔腰

码着厚厚的佐料

看着就很有食欲

新鲜爽脆的兔腰藏在海椒面当中

得用筷子一个一个挑起来吃

嫩弹的口感吃多少也不会腻

年夜饭

我在蓉一锅豆花麻辣烫

等你,等你,等你

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