投资额:5~10万
有些时候息事宁人并非是大肚
08/15 14:59 来自 
神州加盟网
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  快餐店在经营过程中.可能会遇到一些不法分子的诈骗行为,若不能识破这些诈骗行为,难免会上当受骗,给快餐店带来损失。这里我们主要讲“利用店方想息事宁人的心理进行欺诈”这一行为。


  做生意的人都会秉承“和气生财”的经营原则,尔愿给顾客留下管理不善、服务不周的印象。有些诈骗分子正是利用经营嚣的这种理,声称人身或财产在快餐店受到侵害而要求赔偿。虚张声势、给快餐店施加压力,使快餐店情愿出钱以息事宁人。


  常用的手段有声称,焦食物巾吃到苍蝇、蟑螂等异物,或声称由于服务员操作不当,造成衣物污损、财物损坏等;还有的则声称财物存用餐时丢失,要求快餐聃承担赔偿责任:


  遇到这类情况,快餐加盟店方面应采取如下应对策略:
  (1)主管人员应迅速到达现场,向顾客询问详细情况,察看顾客或物品的损伤(丢失)情形,并注意现场事发时的状况。


  (2)向服务员核对事情经过,提出初步解决方案,观察当事顾客的反映。


  (3)若是食物中有异物或顾客身体受到伤害,要注意,先不要涉及赔偿问题,应先提出换菜或送顾客去医院救治;若是对方声称丢失了财物,则提出立即报警,观察顾客的反应判断是否是有意欺诈。

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