经营卤味店是现在非常受欢迎的创业项目，小，市场广阔，低，经营简单，即使是没有经验的新人，也能经营，不过，不要以为有市场就能，开店经营有很多问题都是需要关注的，选址就是非常重要的问题，只要选则一个好店面才能在后期有更多的客户，杭州特色卤味店怎么选址？淮黑十八卤对于选址有丰富的经验，下面来带您具体了解一下！

杭州特色卤味店怎么选址？

熟食加盟店选址，其重要性表现在两点。

一、是长期性。即将经营的熟食加盟店不管是购置的，还是租赁的，都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。

二、是市场定位的重要依据。店址的优选决定了经营者制订的目标，制订相应的营销手段，生产适销对路的产品。

选址的一般性原则

预见性原则。开熟食加盟店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。要做到选址准确，就要认真研究选址周围商圈的情况，必要时应咨询政府有关部门。

因店制宜的原则。熟食加盟店的经营规模有大中小之分，效益相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。

选址技巧

繁华商业街。这样的位置很贵，而且这样的位置并不好找，即使有，房价行也令人为难。必须计算可行情况。如果确定有较，即使是有的也应果断租下，投入与原则上是成正比的。租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。

人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意的必要条件之一。

大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能分齐全，呈现出以家带店的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置合格的商用或民用房屋门头房做熟食加盟店的店址，效益一般都会不错。

大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。熟食加盟店的消费对象多为轻人，所以熟食店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。

杭州特色卤味店怎么选址？对于卤菜加盟店的者而言，为了让自己在竞争日渐严峻熟食行业中获得更多的，那么者在经营的时候，选择好的店铺位置分重要。在确定店铺位置时，店主还要结合所在地的实际，一般在开店前做好了这些选址筹备工作，卤菜加盟店就可以开得顺顺利利了。