广告就是广而告之。冒菜加盟新店开张做广告是非常必要的。其实，做好广告并不是一件易事，这其中是讲究艺术和技巧的。冒冒菜加盟有几点建议供您参考：

首先，开业前的广告一定要到位。装修期间是一个很好的宣传预热期，一条醒目的条幅。在其临街的店铺落地玻璃上贴了醒目的喷绘条副——“全国绿色餐饮企业，中华餐饮名店，广积良新概念酒楼开业在即，敬请关注！诚招、酒水干副供应商，诚招厨师、服务员、经理、杂工。电话XXXX”。条幅贴出后过往行人和过往车辆都能看到这个信息，既给酒楼的开业制造了悬念，又给行人留下印象，花小钱，确达到广告预热，该店9个月即顺利经营。这都是很好的利用装修做宣传的案例。

试营业期间也不能放松，但是不宜做过多的广告投入，这段时间是对菜品和服务、统筹的一次摸底考试，要按照正常营业来对待，不建议打折，因为这关系到后期经营的定价问题，可在餐饮店门前贴上“试营业期间，不当之处，请包涵！”的POP牌，开业后就继续按照这种样子操作，有问题就及时改善。

冒菜加盟店临近开业期间的广告宣传很重要，如果资金雄厚可以登报投放广告，把时间地点和活动内容写清楚。或者使用传单形式，雇人发放，这种一定要大量投放，消费者都有求惠心理，开业有优惠，总有几个人看到消息会找来的。现在媒体发达，也可以利用微信微博做开业活动宣传。