随着饮食业的不断发展，催生了一系列的“吃货”，所谓的“吃货”不过是指一些喜欢探寻美食，热爱美食的小伙伴。什么好吃的都难逃他们的慧眼，而质量不好的也逃不了被他们列入黑名单的下场。所以骗得了谁，也骗不了“吃货”。近期丽丽古尔的沙湾大盘鸡不断地活跃在各个社交媒体中，各路吃货们都对他都有着极高的评价。而为什么丽丽古尔的大盘鸡能够如此受欢迎呢？

沙湾大盘鸡本就源于新疆，但是经过多种演变之后，有的菜品已经失去了原来的传统味道而变得不伦不类。但是丽丽古尔为了保持沙湾大盘鸡原始的味道，所以请了大盘鸡的大厨------李士林师傅。1987年，李士林师傅在312国道边做出了世界上头一盘大盘鸡，30年来沙湾大盘鸡的味美实惠风靡新疆，然后又风靡内地，甚至冲出门口出口。李世林师傅同时也是丽丽古尔的联合创始人，精心打造的这一款有着自己特别风味的大盘鸡爆品。丽丽古尔大盘鸡，将民族与时尚相结合。匠心与坚守，成就了丽丽古尔大盘鸡让人难以忘怀味道。

丽丽古尔大盘鸡在选料上十分注意，只选用散养的绿色土鸡，鸡肉不过油炸，肉质不柴，紧致细嫩；里面的土豆绵软甜润，饱饱地吸满了精华的汤汁，入口即化。更有洋葱、青椒等的点缀，提高/增加一大锅的大盘鸡让人狂吃不腻。

这也就是丽丽古尔大盘鸡能如此吸引人的有点之所在，所以丽丽古尔的餐厅门口总是人声鼎沸，队伍排成长长的长龙，因此在沙湾大盘鸡在吸引客源的方面完全不需要担心，有充足和稳定的客源。