加盟商做好特色美食连锁店的管理才能有所作为，那么知名度才能扩大。经营时，店主要明白经营手段。我国特色美食市场的发展速度甚快，在经营时，必须明白管理方法。看看特色美食连锁店的三大经营方式吧。

    1、特色美食连锁店的无店铺经营方式：这种经营方式是指没有固定的就餐场所，只有流动的厨师，流动的美味佳肴，由专业厨师到顾客家中做饭烧菜。

    2、特色美食连锁店的外卖式经营：为了适应现代餐饮业发展的需要，外卖式经营就走出了只为高消费者服务的狭小天地，开辟了大众消费的新领域，有着非常好的发展前景。这种经营有许多种：电话定餐、公司午餐、点菜带走等。

    3、特色美食连锁店的超市式经营：这是一种近期颇受大众消费者欢迎的餐饮经营方式。它结合了休闲式的餐饮操作和就餐方式。超市餐饮是以“餐饮商品”为经营内容的超级市场，其基本特征是：菜品陈列，超市自选，廉价销售，连锁经营。经营方式独特，餐饮布局采取透明化、开放式，一般分为进食区、操作区和就餐区。

    特色美食市场是非常之发达的，现在智慧之选是很正确的决定。如果经销商善于发现运作特色美食连锁店的技巧，善于探索管理奥秘，那特色美食连锁店肯定能成为市场的“领头羊”。这样才能够立足，加盟商才能够获利。