当下，餐饮业大热，各种餐饮品牌加盟店也应运而生。就拿那些风味小吃来说吧。无论大街小巷都能看到它的身影，有的发展好的还有了加盟店。那么这些风味小吃加盟店又是如何吸引各种群体的消费者的呢?风味小吃加盟店又是如何定位自己，推出产品面向消费者的呢?

　　无店铺经营：这种经营方式是指没有固定的就餐场所，只有流动的厨师，流动的美味佳肴，由专业厨师到顾客家中做饭烧菜。

　　外卖式经营：为了适应现代餐饮业发展的需要，外卖式经营就走出了只为高消费者服务的狭小天地，开辟了大众消费的新领域，有着非常好的发展前景。这种经营有许多种：电话定餐、公司午餐、点菜带走等。

　　超市式经营：这是一种近期颇受大众消费者欢迎的餐饮经营方式。它结合了休闲式的餐饮操作和就餐方式。超市餐饮是以“餐饮商品”为经营内容的超级市场，其基本特征是：菜品陈列，超市自选，廉价销售，连锁经营。经营方式独特，餐饮布局采取透明化、开放式，一般分为进食区、操作区和就餐区。

　　其实经营方式是无论好坏的。只要是为了谋求消费者的需求所产生的经营，都是合适的经营，也可以称之为好的经营。风味小吃加盟店不仅产品符合群众口味，这么多的经营方式也切实的在餐饮竞争中适者生存。想要智慧之选风味小吃加盟店的加盟商们，针对以上的几种经营方式，也会已经有了定夺了吧。全球加盟网小编在这里提前预祝加盟商们马到成功!