重庆八旺饮食文化有限公司成立至今已有9个年头。本着“打造健康餐饮企业，缔造良心工程典范”的企业使命，秉承着“诚信、务实、创立、服务”的经营理念，赢得了加盟商的认可和消费者的信赖。
为更好地打造健康安全的餐饮企业，八旺饮食文化有限公司每年都会为员工定期开展培训会。从食品安全、员工技能、服务技巧等多方面进行培训，从而提高员工自身的能力、培养员工团队合作的精神，帮助员工实现自我的价值。同时也能在今后的工作中更好地对加盟商提供帮助，以便在今后的工作中更好地服务于顾客。
八旺公司多年来连续荣获“消费者信得过单位”的光荣称号，成为“重庆连锁加盟协会会员单位”“重庆火锅协会理事单位”，获得了“中华名火锅”“重庆名火锅”“健康合格火锅品牌”“重庆串串香先进品牌”“重庆火锅五靠前”等荣誉，从而打造出一个有特色的全新火锅餐饮连锁系统。
2016年，八旺饮食文化有限公司与西南大学食品科学研究所合作，借助高校的科研实力，联合开展有机绿色健康食品的研制开发，成为产学研合作的又一成功典范。
如今，八旺火锅串串，已成为重庆火锅行业中一颗闪耀的新星。
近年来，餐饮消费者对用餐环境、用餐服务、食材新鲜及新颖这些要求越来越高，我们针对这些要求，不断提升餐饮品牌文化内涵，改进自己的产品质量，提高自己的服务水平，在消费者中获得了合格的口碑。我认为，未来餐饮行业必然会向“绿色健康，零添加”这一方向发展，这也正是重庆八旺一直以来的发展方向。
