随着时代的改变，现代人消费理念以及饮食理念也发生改变。以南粉北面为首的中式快餐加盟品牌，成为消费者的优选，同时也受到了加盟者的青睐。

    南粉北面是中式快餐市场上活跃的品牌之一。作为中式传统风味的南粉北面，以川渝风味融合南北饮食精华，受到众多消费者的欢迎。

    南粉北面的发展使特色餐饮连锁店逐渐兴起。人们在享受不同地域带来的文化特色外，对于不同地区的美食，往往也十分青睐。川渝地区口味的特色美食，麻辣鲜香，对于口味偏重的北方人群和喜爱甜食、清淡的南方人群，都是一股强有力的冲击。在这种热潮的推动下，南粉北面的影响力也慢慢扩大。

    南粉北面引进了西式餐饮的经营模式，以加盟连锁的路线，把美食推向全国各地。在川渝特色的基础上，融合南北两地的饮食特色，增加产品种类，改革口味适应消费者。南粉北面种种创立，在餐饮业都实属。随着忠实消费者越来越多，口碑人人相传，品牌影响力逐步扩大，中式快餐市场因此变得更加活跃。

    南粉北面，因此而引导了中式快餐的逐步崛起，成为快餐市场的拓荒者。