投资额:5~10万
从南粉北面的成功看快餐未来的发展走向
04/19 17:23 来自 
神州加盟网
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  对于餐饮业的智慧之选噱头,从来都是一个引人关注的问题,根据烹饪协会的一项调查显示,国内大型快餐加盟连锁企业上半年同比增长幅度维持在10%左右,新开张的门面完成计划比例在20%左右,而中式快餐的品牌收银还不8%,这一组数据表示在未来的一段时间里,我国本土快餐进入了平缓发展的阶段,要想在收银上有一个大的起色,必须增加细化的服务,调整快餐大发展方向。

 

 

  从理论上来看,餐饮业不用于其它产业,前期的智慧之选、店面的装修、房子折旧等费用都是智慧之选项目,而如果收银平平,将无法收到相应的实现目标。那么,怎样才能走出快餐行业的低迷?我们不妨从南粉北面的成功案例上找一些经验。

 

  南粉北面是重庆一家特色风味加盟连锁店,从公司创办伊始到现在,在全国发展了几百家分店,足迹遍布十几个城市,它的成功因素总结出来就是——在创立上求发展 在细节上求生存。

 

  南粉北面在继承了川渝特色风味的基础上,不断进行创立和研发,联合名气的食品机构,又研发了80多种风味,无论男女老少,不同,都能够满足口味的需求。另外,对于加盟连锁店,总部实行一站式服务管理,对于智慧之选者从店铺的装修开始到正式的经营,都会有团队,帮助打造独特的经营方式。因此,南粉北面的事业越做越大。

 

  从南粉北面特色风味快餐的发展上,我们看到如今的快餐要想可经营,必须学会创立,口味的创立,装修的创立,让每一个走进的食客感到赏心悦目,感到口味独特。另外,还要从细节出发,无论是对于加盟商还是对于顾客,都要从细节考虑,服务周到,如果做到这些,你就会像南粉北面一样,无论哪个时期,都可以做到快餐界的龙头。

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