餐饮产业的迅猛发展，吸引了无数大众消费食客的目光，也让不少创业人士跃跃欲试。但在这个项目缤纷的餐饮大市场中，选择怎样的行业，怎样的产品，怎样的品牌去经营，就成了很多人在思考的难题。这种情况下，小编觉得御厨传奇是个不错的选择，自助涮烤项目，口味随心配，经营轻松做。

御厨传奇，自助美味，随心搭配：

开餐饮店难免会遇到个众口难调的问题，有些食客觉得不喜欢的，就有可能打下差评，影响这个门店日后的经营，发展。所以，御厨传奇从自助涮烤这个模式入手，采用了食客自己调制口味，烹饪菜品的方式，减少了在口味方面的分歧。

御厨传奇门店内可以提供的餐品种类是非常丰富的，有各种各样的烤肉，有新鲜多样的海鲜，还有已经烹饪好的热菜，小吃，小炒，冰淇淋，小甜品，饮品等。这样一来，再挑剔的食客，也能在这里找到自己喜欢的食物。

御厨传奇，经营简单，管理轻松：

作为一个自助涮烤的项目，御厨传奇在菜品加工，烹饪方面需要做的事情其实要比普通餐饮店少得多，只要确认食材是新鲜的，并且进行了简单的处理，可以用于烹饪即可。就算是成品的美食，御厨传奇总部也可以提供统一的调味料，去实现口味的统一。

所以御厨传奇对于店内员工的数量和职能需求很小，甚至可以根本不配备真正的厨师，而且对现有的员工进行简单培训即可。那么整个门店的管理将会更简单。

御厨传奇，口味随心配，经营轻松做。御厨传奇这种自助涮烤店，其实对于现时代的消费食客们来说是比较有吸引力的，原因主要有两个，一个是餐品种类多，另一个是价格相对实惠。所以对于绝大部分创业意向者来说，御厨传奇都是个可以考虑一下的项目。