如今的小吃已经不同于之前，每一个小吃品牌都开始纷纷进驻各大商场，不同于路边摊的形式，采用精致装修的门店样式，看起来店内空间宽阔，氛围更加明亮，阿甘锅盔就是其中一家。阿甘锅盔已经推出，力压黄焖鸡米饭、沙县小吃等众多小吃，瞬间成为了国民料理。

锅盔是来源于湖北荆州的地方特色小吃，有着上千年的历史。阿甘锅盔成立于2014年，保留了大众化的民间口味，加入创立的配料，研发出牛肉锅盔、鲜肉锅盔、梅干菜锅盔、红糖豆沙锅盔、牛肉粉丝汤、阿甘烤梨等不同风味的锅盔小吃。其中主打小吃锅盔在制作时，使用古法碳烤烤制的传统制作工艺，尽可能保留了其香酥可口的口感。3分钟即可出炉一份热腾腾的锅盔馍，方便又快速。

不管早中晚还是夜宵，阿甘锅盔都能够满足食客对于美味的需求。类似这种多时段的模式，正是门店在运营过程中的一大优势。好的产品，一定有着严谨的制作流程。阿甘锅盔在创立初期就一直在严格把控产品制作的品质，直到现在，所有门店依然按照“出品八不准”的原则在执行着，减少劣质产品面世，提高/增加食客无论何时何地，都能品尝到阿甘锅盔上等品质的美味产品。

在阿甘锅盔发展的过程中，遵循着阿甘精神，不断更新产品，让消费者时刻保持着新鲜感。凭借着这种坚持不懈的精神，阿甘锅盔旗下的直营店和加盟店门店数多达五百家，还获得了快餐百强企业、上海时尚创意餐饮50强、经济十大领军企业等等荣誉称号。阿甘锅盔，用真实的行动打造出了不一样的小吃新形态。