述：徐胜年创办澳德士的大胆构想

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　　俗话说：“梦想有多大，舞台就有多大”。这一句名言成为中西复合型新式快餐品牌，创始人徐胜年为欣赏的一名话。
　　2000年，才出校门的徐胜年，风华正茂，踌躇满志。处在新世纪起点，徐胜年面临着许多人生选择。生长在淮河岸边的徐胜年放弃了父母安排的固定工作，义无反顾南下广州，为那棵不安份的心探寻初的创业梦想舞台。经数轮竞选，终，徐胜年从百人中脱颖而出，走进“汉堡店”，成为一名员工，迈开了他人生事业的优先步。汉堡店店工业化生产、标准化制作、科学化管理以及魅力十足的企业文化，如磁有一般深深吸引着徐胜年，他以盛大的热情和务实心态勤勉工作着，如饥似渴学习着，咀嚼着，分析着，思考着………..
　　一年后,徐胜年升任店长助理,就在许多人期待徐胜年有更好的表现时,徐胜年萌发了新想法,这源自于在汉堡店工作期间发生的一件事。一天,一家三口来就餐,那位一看便知是外地来广州打工的父亲,安排好母子俩位后,就去排队。结果只买了一包炸薯条、一杯冷饮和一个汉堡，引人注目的一幕出现了：父母俩坐一旁，一脸幸福的看着儿子津津有味吃着…...员工的小声议论让徐胜年注意到了，而且还看到那位父亲将儿子掉落在地上的薯条检起来送入口中。徐胜年怔动了：汉堡店的美味是建立在高价上，一般打工族是难以尽情享受到这美味之乐的。那一刻，他就暗下决心：将来，我一定要开个普通人都能消费得起的快餐店。
　　梦想的推动是需要代价的。徐胜年不顾上司的挽留，毅然离开了让他既爱又恨的“汉堡店”。虽然对于以“汉堡店”为代表的西式快餐的操作流程、经营手法、员工管理等深谙于心。但徐胜年明白自己开一家炸鸡、汉堡店的时机并未成熟。
　　徐胜年在他人指点下重返合肥，“曲线救国”，涉足西餐原料配送行业，从源头上游寻找突破口，并成立了合肥新力餐饮管理有限公司，专业从事西式快餐的原料、食品机械、包装材料、一次性用品等相关产品的出售，历经5年，其冷冻配送能力辐射华东六省一市，干货畅销全国。期间，徐胜年更加熟知并掌握了西式快餐从前厅到后堂的整套流程，对于新店开业及业务培训得心应手。同时，他对于中式快餐也进行了专门钻研和探讨。在对于西式快餐和中式忆餐充分的对比和分析后，从此澳德士汉堡连锁店创始人开始萌发这一想法。