码头之尚串串香加盟的不错，吸引了无数的消费者和加盟商。码头之尚串串香可以为消费者带来美味，也可以为加盟商带来财富，是一个不错的创业好项目。同时掀起了行业的智慧之选浪潮。随着智慧之选者增加的原因，怎么经营码头之尚串串才能增加串串香加盟店在市场上的收银呢?

1、品种的选择：

品种选择是串串香经营的重要环节，它在一定程度上决定着串串香店经营的成败。方便快捷的食品顾客到了以后可以快速制作，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了串串香加盟店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

2、口味创立：

敢为天下“鲜”像一个魔力庞大的磁石，吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入餐饮行业的人形形色色，或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮;或者是有某项拿手好菜，众人称赞之余开始筹划推向市场;亦或是阴差阳错，误打误撞进入这一范围。

3、餐厅位置：

串串香店与其他公司不同，它是将顾客吸引到餐厅来消费，而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说，串串香加盟店位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。