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早餐吃什么
11/11 09:27 来自 
神州加盟网
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吃早餐,已经越来越被人们所重视,吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言。早餐也成了营养学界的金科玉律,有着不容挑战的名气性。俗话说早餐要吃的好,那么吃什么,怎么吃才能吃的好呢?

其实,早餐要吃的科学营养并不难,国外有句话说:早餐要吃得像国王。健康早餐应当荤素搭配、干稀适当、营养全面。一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,首先早餐食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。  

  一般的健康早餐起码要有以下五个要点: ①适当补充水分,避免摄入过多钠盐;  ②粗粮、全麦食品不仅能带来安全的能量,更能呵护胃肠的健康;  ③减少生冷的食物,避免边走边吃;  ④避免食用过甜、过油的食物;  ⑤早餐中及早餐后2小时内,忌饮浓茶和咖啡。

加盟网上某一餐饮加盟品牌店提供的营养早餐方案 : ①鸡蛋挂面+1个桃子+1杯酸奶:这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素a、c也不缺乏。  ②1份瘦肉炒米粉+1杯牛奶+1根香蕉:这份食谱的优点是营养素供应全面。  ③春卷+豆浆+西瓜:这个搭配也能满足能量和营养的需求。  ④酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,很好和包子、馒头等搭配吃。如素包、香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,很好是鲜榨的。  ⑤养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。  ⑥降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病的人。

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