米线是在很多地区内颇受大众消费食客喜爱的一种食物，所以经常出现在中式特色餐饮，中式快餐等各种各样的门店内，采用了各种各样的烹饪方式，提供给了人们丰富的选择。在时代的发展之下，很多传统的餐饮项目会进行一定的改良，去吸引更多的年轻消费食客们。所以牛仙缘品牌出现了，用传统米线新吃法，赶上时代新追求。

牛仙缘，特色刀叉米线，颠覆传统理念：

米线，相信是绝大部分人都吃过的一种食物，像名气比较大的过桥米线，直接生的食材上来，放入沸腾的汤中现场煮熟，立刻品尝，那美味，让不少食客对其青睐不已。米线的吃法和面条是一样的，一双筷子即可享受美味。

牛仙缘的特色，从米线的吃法上就体现出来了，因为这个品牌推出了刀叉米线，用刀叉代替了传统的筷子，让米线变得跟西餐一样，带有了一种优雅，别致之感，也让食客们觉得眼前一亮，颇有趣味。

牛仙缘，精致选材，打造营养与美味：

现代人对于餐饮的需求不仅要吃的丰富，足够美味，还应该具备了一定的营养价值，可以满足于大众对于健康饮食的需求和向往。

牛仙缘就很好地做到了这一点。像品牌的汤底，是每天用新鲜的大骨文火炖煮几小时熬制而成的，色泽浓白如同牛奶，鲜香味十足而又不显得油腻；像配菜牛肉，牛仙缘只选用云贵川土黄牛肋排上的牛腩，量少，却品质高，每一口都带给人满足的享受。

牛仙缘，传统米线新吃法，赶上时代新追求。用刀叉代替传统的筷子，用新鲜的食材去炖煮每天的高汤，用足够精致的选材去成就一碗米线的美味……牛仙缘可以说是在项目打造运营的每一个细节上都下足了功夫，所以前景可期，值得意向人士们去多多关注一下！