对于现如今的很多餐饮项目来说，传统的一成不变之感也许会给人带来复古的感觉，可以“吃老本”，但结合当下时代的大众需求和产业发展速度来看，还是改变来得更现实一些。相信对于很多创业意向人士来说，他们也会更加青睐有新意，有前景的特色餐饮项目。比如荔滋烫捞，综合型业务，好吃又好做。

荔滋烫捞，一锅一煮，特色十足：

荔滋烫捞是一个提倡了健康，新意的麻辣烫品牌，将堪比火锅店丰富程度的蘸料引入到了门店中，让人们在吃麻辣烫的时候可以有类似于火锅的感受。

在麻辣烫餐品方面，荔滋烫捞首先熬制出了鲜香的骨汤，作为了底汤，并在此基础上推出了麻辣、番茄、咖喱、柠檬冬阴功等多种口味的汤底，充分满足了各种消费食客的喜好；然后，品牌采用了特色的一锅一煮方式，避免了不同顾客所选食材的串味，也带给了大家更安心的感觉。

荔滋烫捞，业务多样，营收可观：

荔滋烫捞本身作为一个麻辣烫品牌时，就已经开展起了线上线下的双重服务。线下门店天天排队，打包外带数不胜数，线上电话订单不断，深受职工，学生的青睐。

现在，荔滋烫捞推出了2.0店铺，在传统店面的基础上增加了荔滋小肉铺、关东煮和小食板块，在原本的门店内单独开辟出了几平米的空间去经营这样的服务，让顾客们可以买完即走。这样一来，荔滋烫捞就可以吸引更多的顾客，为门店带来更多的营收。

荔滋烫捞，综合型业务，好吃又好做。荔滋烫捞本就颠覆了麻辣烫的传统概念与定位，增加了汤底的口味选择，引入了蘸料的模式，带给了食客们别具一格之感。后来，荔滋烫捞又发展起了小吃的业务，并方便了食客们的购买与带走。由此可见，这个品牌的前景是值得期待的。