说到快餐，很多人的优先反应就是汉堡店炸鸡店等等西式快餐。我见过一个老师，拿着一个汉堡包问学生，这是什么？学生答：垃圾食品。是啊，西式快餐的做法和营养对于人的体制来说确实是不利于健康的。但是，所有的快餐都是垃圾食品吗？答案当然是否定的，因为，快餐业已经不仅仅是西式快餐一枝独秀了，中式快餐加盟店已经悄悄地来到了我们的身边。

　　中式快餐能够迅速占领市场，其主要原因就是，他的营养丰富，而且饭菜式样很多，不再是单一的油炸食品，这样的快餐符合人的口味和几千年来的饮食习惯，因此受到广泛的欢迎。可是就在中式快餐一步一步走进人们生活的同时，新的问题有产生了。街边的中式快餐卫生没有提高/增加，尤其是到了夏天，蚊虫吃过的食物实在让人难以下咽。由于工作时间的问题，回家再去做饭显然是不行的，就这样，那些拿着不高工资的人，也就这么将就着吃上一顿。可是长此下去怎么能行呢？所以，能够吃上干净的中式快餐成为了很多人心中的渴望。

　　南粉北面就这样走进了消费者的心里，他店面装修非常讲究，而且严把质量关，不干净不卫生的情况根本就不允许出现，菜样也突破了街边小吃那几样的限制，变得非常丰富多样，让长期吃快餐的人有了更多的选择，不至于吃腻。这样的快餐店怎么能不受到好评呢？又有多少人会放着同样价钱也不高又卫生的饮食地点，而再去吃街边小吃呢？