经过闽泰丰团队的深入研究及选址种植，我们选择健康、原始、有营养成份的闽泰丰大米，呈现在我们餐桌上，让所有闽泰丰的顾客健康加分。闽泰丰大米产自：泰国湄南河流域，这是我们对大米的要求：
1、特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲，口感柔软爽滑。
2、泰国的地理环境、纬度、气候，决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软。泰国香米口感柔滑，是因为泰国大米其中的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软，越绵滑。
闽泰丰大米特点：
1、米粒的总外观应为细长型。
2、完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米、平均宽度不低于3毫米。
3、香米一年一造，得天独厚的地理环境产出好的质的香米。破碎率不超过4.5%。
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