人们对炸鸡美食都具有深刻的印象，香脆的口感，扑鼻的味道，吃后令人回味悠长。炸鸡是国民喜爱的经典小吃，颜色金黄，健康营养，而且价格也比较亲民，在市场中十分亲民。炸鸡记忆在国脆经典现拌炸鸡品牌，具有脆香嫩汁的特点，受到广大吃货朋友的喜爱与好评。

经过多年的发展时间，在全国先后发展有180家门店，在行业中享有较高声誉。有创业者想了解炸鸡记忆的门店主要在哪里？客流量怎么样？

炸鸡记忆的门店主要在哪里？

门店主要开设在大学城、地铁站、步行街、美食街、地铁站等地，大店小铺都可以，两人就能忙活店面的经营。门店的炸鸡是选用白羽鲜鸡，厂商每天空运到店，好的食材铸就好的味道。在制作之前进行层层腌制，除去鸡肉中的腥味异味，增加其香味和口感，然后手工裹粉进行炸制。使用的是智能化的炸鸡设备，马来西亚进口的棕榈油，一键启动，好油慢炸，形成酥脆的口感。

炸鸡记忆的客流量怎么样？

炸鸡记忆的客流量比较大，将红楼元素融入到店面以及品牌文化中，广为人知的经典文化，在各大市场都疯狂揽客，自带流量。门店的炸鸡现炸现卖，所用的酱料是选用地道湘西上百种香料制作而成，口味始终如一，不论在任何地方都可以吃到地道的炸鸡。门店的产品也比较丰富，有红楼迷你汉堡、红楼十二钗单点、宝哥哥的年糕、宝哥哥的面食等，菜单都富有一定的创意性，顾客吃后难忘。

炸鸡记忆的门店主要在哪里？客流量怎么样？其门店都是开设在人流量比较大地地方，独特的店面装修，特色的红楼元素，进店的顾客接连不断。门店的产品都是半成品直接加工制作，堂食+外带+外卖三线经营，全时段经营，每天的收银都比较高，获利也比较丰厚。