冷饮奶茶的冰度有什么讲究?
12/19 17:24 来自 
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  相信大家应该都有体会,饮品大都是冰的口感很好,尤其是夏天冰爽的酷饮,简直爽翻。而奶茶也一样,冰的味道要好很多,爱喝奶茶的朋友大多数会这么觉得。大家斗志奶茶病的好喝,然而冰到什么程度好喝呢?不可能是说倒一大堆冰进奶茶里就好了,也不是说加一两块小冰块就行了,冰的程度的把握也是有讲究的。冰块若太多则时间一长便会使饮料味道变淡,如冰块太少则达不到冰饮的程度。奶茶的冰度有什么讲究?


  冰块是比较占体积的,且融化后也会使得奶茶的味道变淡,因此,有些店家会特意将奶茶调的较甜,让冰块融化后仍能保有甜味。一些精打细算的人会要求去冰以喝到较多较纯的饮料。有许多注意健康或女性朋友,在特定期间也会选择去冰。

  全冰:冰块量依各店家标准不同,放入标准的量,一般冰量如果没有特意要求店家减量,几乎都是全冰。(近半杯以上的容量都是冰块,冬天饮起来非常冰冷,也容易造成饮料先甜后淡的情况出现。)

  少冰:冰块量依各店家标准不同只放一半,不过依店家习惯不同,标准不一定介定于一半,大部分顾客都会选择少冰,避免饮料先甜后淡,亦属行家的点法之一。

  少少冰:又称微冰,冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层,大多是会在短时间喝完的顾客所会要求的方式之一。

  去冰:只放一些冰块,让饮料于调味完成后只有冰凉感而看不见冰块;有些店家的饮料原先就已经有冰凉,则是直接不放任何冰块。

  奶茶的冰度把握好了才能调制出更美味的奶茶,让顾客的口感更好。从而生意更好。

  招商热线:400-0222-971

  地址:湖南省长沙市开福区芙蓉北路华章路9号新领地大厦3栋15楼

  蜜逗鲜饮奶茶加盟网址:http://www.jiameng.com/mdxycn/
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