快餐在国内已经取得了强势的发展劲头，不管是中式快餐还是西式快餐都拥有自己固定的消费群体。而加盟连锁模式的出现，让快餐店更是遍布了大大小小的城市，数量众多的快餐店让竞争也更加激烈，拥有成功的经营理念就成为立稳脚步的关键。

　　首先是味道尽可能本地化。西餐毕竟是外来品，因此适合当地人口味才是重要的。一些餐饮加盟店的经营者表示，味道是吸引顾客光临的法宝，一些汉堡炸鸡店失败的原因主要是“水土不服”，产品是从外地引进的，没考虑当地消费者的口味，因此不被消费者接受，终导致失败。胜客贝加盟连锁企业以自身丰富的实践经验，专业的食品研制自有工艺，完整规范的经营管理理念满足市场的需求，同时很大程度满足本地消费者的口味，为客户创造出好的产品，为消费者提供营养、健康、美味食品，

    其次是要注意服务和促销。 经营餐饮店不仅要有产品，而且服务态度要好，还应该经常变化销售，其中促销是常见的方法。西餐的促销办法是，消费一定金额赠送手贴画、钥匙扣等小礼品。胜客贝主要根据节日的变化来变换促销办法，情人节、儿童节、国庆节等节日都促销，以吸引顾客的眼球。如圣诞节时，在店门口和店里粘贴圣诞老人头像，让员工扮圣诞老人，增添欢乐的节日气息，平时采用购买某种食品送饮料的办法，对过生日的消费者适当优惠。多样的促销模式，给消费者带来了新鲜感，也为自己迎来更多的回头客。

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