由于西餐进入国内餐饮市场，匹萨成为继汉堡之后又一令人们称赞的食品，不过随着餐饮行业竞争的增大，汉堡的价格渐渐面向大众得到更多人的支持，而经营匹萨的必胜客、、巴贝拉等知名餐饮加盟品牌却一直保持着高昂不变的价格，让许多工薪对此望而却步，百特喜加盟连锁企业的出现，以亲民化的策略让匹萨更接近于消费者的心理定位，走向更广大的人群。

　　在选择饮食的时候，对于一般的工薪来说，不仅要考虑食物的味道和餐厅的环境，更要考虑食物的价格。意大利休闲餐厅百特喜抓住了匹萨在国内市场的空缺，自从建立之日起，就决定要实现打造一个老百姓都能吃得起的“平价西餐厅”的誓言，让更多的人体验到低价西餐的无穷魅力。

　　不过，百特喜的平价西餐在价格上打折食物上却从不打折。为了提高/增加消费者拥有和其他地方一样的享受，它的加盟店从装修到食物的味道都给人们精益求精的感觉。店面装修相当考究，以黑、紫、粉红三色为主打色调，集温馨、浪漫、神秘、稳重于一身，隧道式通道、墙壁多镜面设计极大的增加了空间感和立体感。至于这里的美食更是以地道和物美价廉而著称，根据不同地区人们的特点，在味道上更接近于当地人的口味，在价格上也是不断翻新，利用各种新技术降低各种原材料的价格，不断琢磨着怎样让自己的菜品价格低些，再低些，让更多人能够品尝到平民匹萨。