参差咖啡是武汉早开办的一批精 品咖啡店的一员，参差咖啡的咖啡在圈中很有声誉。据说参差咖啡用的全是从南美、印尼等地的新鲜咖啡豆，自家烘焙，现磨现煮，故而脂润可口，醇香悠然。
　　位于光谷世界城步行街下沉式广场G2-1050的参差咖啡书屋是参差咖啡旗下面积大的一家门店，二层楼共有200多平方米。参差咖啡的单品咖啡、花色咖啡及饮品共有30余种，还有三文治、蛋挞、手工食品等20多款西点。参差咖啡的咖啡可称是价廉物美，像巴西、曼巴、曼特宁、云南阳光等单品咖啡仅15元，像“毒药”、“解药”这样的花色咖啡也才3优惠。
　　参差咖啡书屋雅宜舒适，具有情调，一楼的落地大玻璃窗气派中透着浪漫，精致巧小的吧桌、沙发沿壁呈圆形置放，其间鲜花点缀。参差咖啡书屋的书香毫不逊于咖啡香，一楼十多排摆满书籍的多层书架，其面积远大于参差咖啡门店的营业面积；二楼则更像是一个大阅览室，中间摆放一个巨大的长方形咖啡桌，四壁全是图书。
　　提起参差咖啡书屋，武汉年轻的咖啡一族大都知道它的名气：咖啡很香，书也很香。一般在下午，参差咖啡书屋里就已经坐满了年轻人，整个空间咖啡飘香，没有人大声喧哗，大家一杯咖啡一本书，静静地品尝着咖啡和书的特别韵味。
　　在很多参差咖啡书屋的拥趸看来，参差咖啡书屋的诱人之处在于店里那很多新潮的杂志、画报和闲书，还有一些可以让人引发独自旅行梦想的招贴和照片，抽空在参差咖啡书屋捧着醇香的咖啡发会小呆，随意翻看自己喜欢的小说、随笔，不经意中就发现了生活中的闲趣和美。