2012年，润成溢鑫餐(北京)饮管理有限公司看到了大陆市场甜品品牌的空白和巨大市场机遇，为了让更多的消费者能品尝到高质评价的甜品产品，于是从香港引进地道的甜品。2013年计划在北京等城市开设彩虹甜品店铺50家直营店，以品牌特许加盟连锁店的形式向全国扩展，为合作伙伴及社会创造更多财富与价值，彩虹甜品将引路甜品新时代的到来! RAINBOWX彩虹甜品，润成溢鑫(北京)餐饮管理有限公司斥巨资打造的港式甜品品牌，为呈现地道的甜品口感，彩虹甜品从世界各地汲取灵感，经过长达多年的市场调研，秉承甜品细腻的制作技法，采用一律新鲜的原材料、合理的营养搭配，使得甜品这一南派美食在北京落地生根。彩虹甜品集开发与制作，从原料选定、营养自有工艺、工艺改造、设备生产、店面管理、连锁经营等方面进行科研开发，终打造出彩虹甜品的品牌形象，带来甜品行业一场新的革新。