どらやき 銅锣燒，源自日本江戶時代奈良美味甜點，日野冰鎮銅锣燒，傳承日本三百多年來和菓子技法，嚴選较新鮮食材，掌握美味關鍵 know-how ，結合傳統技法與創新科技，餅皮採用進口高級面粉、土鸡蛋、尤眼蜂蜜，對於味道有著近乎刻求的堅持，顛覆傳統單一口味，打造多樣化味覺享受，所有流程醞育不凡技術與用心，堅持純手工製作，安全、衛生、美味，並引進日本生鮮銅鑼燒概念，再加上製作團隊嚴格把關，對於品質每個細節就像用放大鏡檢視一樣，只有很好的產品才會呈現在消費者面前，所以每一塊日野冰鎮銅鑼燒都充滿濃郁的蜂蜜清香，還有松松軟軟的餅皮，滿滿的綿密內餡。 哇！令人忍不住十指大動！多樣化的產品與口味任君挑選，銅锣燒、加上精美的礼盒包裝，讓人希望與好朋友一同來分享，送礼甜蜜蜜，自用大滿足，炎炎夏日
　　美味透心涼， いらしゃいませい
　　铜锣焼：日本和菓子点心，源自於日本江户时代，一位受伤的武僧在民宅养伤，後来将小麦粉面团塗在铜锣上制作出面饼並放入豆沙饀制作成点心当作谢礼；后来日本的和菓子店将面皮改为上下兩片包住豆沙馅销售风行全国；铜锣燒的另一个說法是因为外型像极了铜锣，所以被称为铜锣燒；也因为日本藤子不二雄漫画家所著的漫画哆啦ㄟ夢紅透半边天，漫画中的主要灵魂人物---哆啦ㄟ夢（小叮噹）非常喜愛銅锣點心，對銅锣燒這個和菓子點心有推波助瀾的感觉，銅锣燒便成為家喻戶曉的點心。

　　1、实地考察
　　考察产品口味直营店运营状况后厨操作流程、公司各部门参观、感受企业文化。
　　2、培训优势
　　理论培训课(老板课程、财务管理、前厅运营管理、后厨管理、服务人员管理)。全年营销手册，行家定期指导，总部全程护航，不操心创业。
　　3、选址优势
　　考察店面地理位置，物业基础所在地消费群体，周边竞争对手店分布情况及消费情况。受众人群广，社区，商业街，超市，学校想开哪儿就开哪儿，开创饮品o2o营销模式。从点面选址到装修再到经营售后完全不用你操心，整店输出模式，省心省力，全程提供指导。
　　4、装修优势
　　日野冰镇铜锣烧品根据智慧之选预算设计图纸。采购开业设施、物料并进行人员招聘总部负责实操培训。
　　5、节日促销
　　开店后更有店庆活动，优惠折扣活动，节假日定制海报，使品牌更具生命力。
　　6、开业优势
　　设计组店面装修装饰布置，开业组企划方案确定，训练考核结束公司学习人员调实现目标地餐厅。