冰煮羊肉火锅
冰煮羊肉火锅
3万
加盟费
5~10万
投资额
5家
门店数
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申请加盟
主要产品:
冰煮羊肉火锅
公司名称:
冰煮羊肉火锅总部
成立时间:
2015-10-15
加盟区域:
全国
经营方式:
经销,代理,自由代理
投资人群:
自由创业
加盟介绍
加盟优势
加盟条件
加盟介绍
大部分北方人吃羊肉,是从涮羊肉开始,接触到那些粉嫩如绢帛的羊肉片,在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟,蘸上芝麻酱,吃到嘴里已经是很美味。可是这用晶莹剔透的冰块煮羊肉,是头一回见吧,据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事——传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,没有水供给,只有火和冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放进羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美了……
用这种做法而得出非同寻常的美味,如果非用科学道理解释一下,也许就是由于热胀冷缩的原理,羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧,后续的加热又会涨开,所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片,而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃,煮的时间长也不会老,辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、再无其他。开锅以后,先别急着吃肉,千万别错过一锅好汤,汤真是又鲜又美味!羊肉刚煮熟后尝一口,确实非常鲜美,跟老板谈话间又不知不觉过了一段时间,再夹起一块羊肉居然没有变老,依旧很鲜嫩。
加盟优势
1.冰煮羊肉火锅营建支持:选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
2.冰煮羊肉火锅营运支持:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
3.冰煮羊肉火锅培训支持:招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
4.冰煮羊肉火锅物配支持:底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
5.冰煮羊肉火锅产品支持:总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
6.冰煮羊肉火锅企划支持:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
7.冰煮羊肉火锅手册支持:服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
8.冰煮羊肉火锅督导支持:以加盟店的各个经营细节进行检查与评估,督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策,维护加盟店的良性发展。
9.冰煮羊肉火锅市场支持:各加盟商拥有一个行政区域的经营权。
加盟条件
(1) 具有独立民事行为能力的个人或企业法人。
(2) 具有一定的商业意识及服务意识。
(3) 愿意全身心投入餐饮行业。
(4) 认同总部的未来前景及经营理念,愿意接受总部的统一管理。
(5) 当地社会关系合格。
(6) 具有一定的经济实力和经营管理能力。
(7) 具有合适的店铺。
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