包致排骨，包子收口处有十八道褶，外表形如甜菊，憨厚又可爱。虽然知道包子无非是面和馅，但还会心驰神往地想象着一场惊世的窑变。18道褶匠心包子，包住吃货的心，因为它用的不是传统的五花肉、或是猪碎肉，而是专挑鲜嫩的猪排肉，在肉质上更鲜美，更有嚼劲。 包致排骨，皮薄馅大，采用小麦，半发面，掐18个褶，单薄却不乏韧性，任馅多样复重重，我自坚持不破毁。拎起来像灯笼，放下像朵白菊，色香味形俱佳，香而不腻。包致排骨都是手工现场包制，采用水馅，半发面，每只包子均在18-22个褶。发面的口感更筋道。