北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤
4万加盟费
1~5万投资额
125家门店数
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主要产品:小吃
公司名称:北舞渡胡辣汤总部
成立时间:2010-09-07
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

北舞渡胡辣汤加盟

北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史。据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南连荆楚,北通郑卞,江南百杂商货,沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店(社旗县),填不满的北舞渡”等赞誉,是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀,北舞渡名优小吃甚多,如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名,其中胡辣汤要算是北舞渡有名的小吃之一了。

北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明胡辣汤“内容”很多。常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,再放入其他配料,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。胡辣汤是中原地区小吃系列中的一绝。虽然它源于清代,大兴于民国初年,之后却花样不断翻新。至今若行走在大街小巷口,随处都能见到它的身影。它以大众化的品位和低廉的价格,始终是人们早餐的优选。

无论是春、夏、秋、冬,中原城镇的大街小巷,胡辣汤摊点总是星罗棋布。清晨,当各大饭店宾馆酒店的大门还是紧闭时,胡辣汤的香味便已四散飘开,吸引着人们的食欲。临街三间大棚,青砖铺地,散放着数十只桌凳。干净的碗筷,涌动的食客,火热的场景。正宗的、有名气的胡辣汤摊点前,总是挤满了人,一碗难求啊。难怪有人说:如果能吃上“包子、油馍、胡辣汤”,那真是一种能长久回味的惬意。

加盟优势

北舞渡胡辣汤加盟

团队优势:优异的专业服务团队,为您的技术,业务以及运作等等保驾护航。

货源支持:公司市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理,大幅降低生产成本,提高/增加充足的货源,提高经销商的空间。
媒体广告支持:公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台, 确保加盟商坐享其成。
网络推广优势:多年的品牌沉淀,专业的网络团队,百度、谷歌等引擎的推广。

北舞渡胡辣汤招商

免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训,辅助加盟商可以顺利经营店铺,管理不操心。
整店输出支持:总部会凭借自身的丰富运营经验,为加盟商提供整店输出支持,在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让加盟商轻松创业。
营销支持:针对不同节假日提供促销方案,根据区域特点拟定经营计划,市场督导到店指导,不定期进行店长复训。
陈列指导:专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧,提升品牌形象、提高商品销量。

加盟流程
加盟流程:
1、填写申请表或电话、传真联系公司;
2、公司筛选资料,告之合作机会;
3、双方加深接触,实地调研签订《加盟意向合作书》;
4、根据《加盟手册》确认专卖店位置、面积及开业时间;
5、提交符合加盟要求的图纸及提高/增加金;
6、公司设计整套图纸、并由公司下单装修和配套物品;
7、正式开业之前,公司区域经理负责指导开业前的各类事务;
加盟条件
北舞渡胡辣汤加盟条件
1、具有法人资格或合法经营资格。
2、认同品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。
3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金,以及品牌运营过程中的周转资金。
4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
5、赞同总公司的经营理念,并且愿意受到本公司的监管。
6、有市场开发的思路与运营技巧,有品牌营销理念,合格的经营信誉,忠诚本品牌。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
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