吃正宗火锅，就来巴蜀鱼乡川菜火锅，这里就是记忆中那个家里生个火炉，煮一锅滚水，放入牛油和佐料，将妈妈打理好的菜放入锅中，一家人围着火炉，其乐融融的吃火锅的场所。巴蜀鱼乡川菜火锅，鲜香锅底，新鲜食材，食客常回头，加盟经营多。巴蜀鱼乡川菜火锅愿与加盟一起携手，共同打造富有情怀的中华火锅连锁品牌。
　　巴蜀鱼乡川菜火锅秉承正宗老火锅的风味，对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康绿色的美味。火锅记忆火锅底料自有工艺源自川渝火锅秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成，一般个人商家是无法复制的。
　　巴蜀鱼乡川菜火锅店面装修很有特色，装修带有浓郁的风。巴蜀鱼乡川菜火锅以麻辣香混为一锅的特点，荤素搭配，营养美味，飘香扑鼻，滋味柔和和醇厚。采用几十种，特殊原料制作香料，制造/精制自有工艺，精制而成。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少皆宜。
　　巴蜀鱼乡川菜火锅表现了饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在民俗风情上，巴蜀鱼乡川菜火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

　　健康营养 贯穿南北食客
　　巴蜀鱼乡川菜火锅融合“巴蜀鱼乡川菜火锅”精华特色，汲取潮汕鲜牛肉火锅之精髓，打造出更美味、更健康的新派鲜牛肉火锅。选优当日新鲜牛肉，选用传统手工工艺精心打造，以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打，突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。在，无论南方地区还是北方地区，无论哪个民族，也无论男女老幼，都可以吃牛肉，也都有吃牛肉的习惯，因此具有广泛的大众市场。
　　20余年品牌 积累人气无数
　　巴蜀鱼乡川菜火锅系餐饮百强企业、十大火锅品牌—“巴蜀鱼乡川菜火锅”集20余年火锅经验积累精心打造的特色火锅品牌。同时融合巴蜀集团20余年的火锅经营经验，创立性的开发了许多深受广大消费者喜爱的特色产品，经营市场更广阔。巴蜀鱼乡川菜火锅火锅，采用明档式可视化手工现切牛肉模式，充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、安全、合格的消费需求。现已成为新派鲜牛肉火锅智者品牌，被饭店协会评为“更具人气的火锅品牌”、“十佳特色火锅”等荣誉。