百岁鱼老火锅
百岁鱼老火锅
百岁鱼老火锅
5万加盟费
10~20万投资额
65家门店数
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主要产品:火锅
公司名称:百岁鱼老火锅总部
成立时间:2016-12-09
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  百岁鱼火锅是百岁鱼火锅餐饮有限公司投入的川式火锅,由百岁鱼创始人朱氏家族潜心研发,集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入维扬口味。二十世纪三十年代,在江南古镇湖州.有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。在改革开放的八十年代,其家孙王西野先生,继承祖业,在兰州开设分店,继续研制所传“百岁鸡”。他不断推承出新,总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺,使“百岁鸡”能达到“肉酥,汤浓,味美”的程度,在此基础上王西野先生又配制出“百岁鱼”“岁岁羊”两个品牌,在沿袭传统的色,香,味外,更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。“百岁”餐饮在前进,在发展。

  现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛,二喻吃百岁鱼可使人长命百岁。百岁鱼火锅集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖的黑、草鱼为主料,吸引着更多的食客,征服了大量的美食爱好者。

百岁鱼老火锅中辣
加盟优势

百岁鱼老火锅特辣

  1、全力打造品牌形象效应,品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

  2、百岁鱼老火锅已经成为行业内的品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供适宜的产品。

  3、百岁鱼老火锅是一个有着强大技术的品牌,总部除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分加盟店的高品质服务。

  4、终身教育,持续培训,加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。

  5、总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让加盟商开心开店,经营轻松。

  6、在加盟合同期满后,加盟商愿意继续合作,按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。

  7、孤独的火锅模式,满足当下单身年轻人一人一锅的空间自由,告别口水锅,即使是一个人,也可以实现吃火锅的梦想!让每一位顾客都会拥有属于自己的一个世界,一锅,即是全部。

  8、百岁鱼老火锅科学的前厅后厨布局打造较好的门店空间利用率,后厨面积不超过20%,前厅人均占地面积约1.25平米,比传统火锅提升一倍的空间利用率!60平米即可开店,100平米抵传统火0平米,打造较好坪效。

  9、百岁鱼老火锅扫码点餐完成下单一气呵成!大程度提高人员效率,降低人工成本。

  10、百岁鱼老火锅无需大厨,总部配送统一核心料包,SOP量化操作标准,合作商省心省力,口味输出。

加盟流程

  1、了解信息

  详细浏览百岁鱼老火锅加盟信息,向总部取得联系进行详细咨询。

  2、实地考察

  实地考察可分为两个重要方面:一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往总部考察并面谈。

  3、资格审核

  总部对加盟商进行审核,确认加盟商的合作资格。

  4、签约合同

  加盟商需要与总部签订加盟合同,交纳相应的加盟费用后,总部会将百岁鱼老火锅加盟品牌的经营授权给加盟商。

  5、选址建店

  评估选址情况,指导正确选址,有需要总部可派专人赴所在地实地考察。

  6、店面装修

  总部会根据加盟商提供的店铺面积,提供不同风格的装修图纸,以及对一些设备的调试。

  7、专业培训

  总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,确保加盟店经营更顺手。

  8、开业准备

  总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。

  9、开业运营

  在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,确保加盟店铺的正常运营。


加盟条件

  1、有强烈的事业心,对百岁鱼老火锅加盟品牌发展有更高和更严格要求,热衷于餐饮行业。

  2、能够认同总部的经营模式及经营思路。

  3、能够执行总部的各项规范及标准。

  4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

  5、百岁鱼老火锅加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的损失承载能力。

  6、独立的加盟人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。


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