本情Bonjung1999不仅在用材上十分讲究，并且在加工制作程序流程上非常认真细致。不论是蛋糕烘焙室的环境温度和清洁卫生，或者是蛋糕的贮藏和物流运输条件，都为了能供应新鲜可口的名优产品而严格管理要求。蛋糕师身穿全封闭式的工作制服，加工制作间控温十六度，全部原辅材料保鲜5度存放，所有蛋糕均采用标贴管理，冷藏柜存储。 　　秉承顾客至上的原则，本情Bonjung1999一直致力于为顾客提供健康、美味的产品和令人满意的服务。为我们的顾客享受到真正的高品质产品和服务而不懈的努力。本情Bonjung1999一直致力于为顾客提供健康，美味，绿色的产品和令人满意的服务。引进拥有多年法式烘焙经验、国际前端水平的法式面包西点师，作为技术支持，潜心开发数千种适合国人的法式美食。 　　本情Bonjung1999选择从新西兰进口的奶源及奶酪。产物全部现场手工制作，现做现烤，口感绵密柔软不会太过甜腻! 使主顾不出国，就能够品尝到纯正的起司蛋糕，另外，根据现代都市人群的生活习惯特征，以及人体每日所必须的养分元素、热量和能量，进行设计和研发，保持主顾享受既养分又美味的蛋糕。