爆脾气功夫鸡排源自台湾的正宗味道，外酥里嫩，香酥可口，风靡全国。多种产品，不同口味满足不同食客的需求，新鲜感随时随地跟随。原味鸡排、香辣鸡排、麻辣鸡排、酱汁鸡排，更有炸鸡块、烤鱿鱼、台湾小吃、美味汉堡等，在功夫鸡排你能吃到更多美味小吃。 　　爆脾气功夫鸡排是明哲餐饮旗下的明星品牌。北京明哲广汇餐饮管理有限公司（简称明哲餐饮）是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业，总部在北京，哈尔滨、成都、沈阳、长春、唐山设有分公司，在呼和浩特设有办事处，并在全国设有多家代理商和标准形象店。 　　明哲餐饮始终坚持以终端客户要求为导向，在产品研发、品质把控、团队建设、店铺服务和市场扩展等各个环节，进行科学而系统的标准化管理，为加盟商提供“保姆式”创业扶持，先后获得了“知名品牌”、“受智慧之选者关注奖”、烹饪协会“全国餐饮业创业”、“受加盟商满意连锁品牌”等多个荣誉称号，并成为辽宁电视台战略合作伙伴。 　　爆脾气功夫鸡排——起源于台湾，风靡全国，草根创业！ 　　“爆脾气功夫鸡排”品牌起源于台湾，是以鸡排为招牌的经典美味餐饮连锁品牌，屹立30余年不倒，享誉海内外，正宗美味，外酥里嫩的独特口感使其一经推出就风靡全国，特色小食也深受人们的喜爱。爆脾气功夫鸡排既沿承了传统的地道精粹，同时也融合了现代的时尚个性，成为大众草根创业的项目。