北京明哲广汇餐饮管理有限公司（简称明哲餐饮）是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业，总部在北京，哈尔滨、成都、沈阳、长春、唐山设有分公司，在呼和浩特设有办事处，并在全国设有多家代理商和标准形象店。
　　功夫鸡排是明哲餐饮旗下明星品牌的。
　　明哲餐饮始终坚持以终端客户要求为导向，在产品研发、品质把控、团队建设、店铺服务和市场扩展等各个环节，进行科学而系统的标准化管理，为加盟商提供“保姆式”创业扶持，先后获得了“知名品牌”、“受智慧之选者关注奖”、烹饪协会“全国餐饮业不错创业”、“受加盟商满意连锁品牌”等多个荣誉称号，并成为辽宁电视台战略合作伙伴。
　　“功夫鸡排”品牌起源于台湾，是一个以鸡排为主打的连锁品牌，致力于做受消费者喜爱的特色小吃，屹立30余年不倒，享誉海内外。于2012年3月明哲公司将其引进大陆，并运用多年的成功运营品牌经验，联合国内外知名营养学家，炸品调配大师创立研制数条热卖明星产品线，功夫鸡排现有三百多家直营店，三千多家加盟店，主要分布在北京、河北、东北三省等地。
　　十年品牌 深得人心
　　明哲餐饮深耕连锁餐饮行业近十年，实力雄厚，享誉全国。功夫鸡排作为公司的明星品牌，经过数年的经验积累，不仅受到广大消费者的追捧，也让众多加盟商争取进一步拓展市场。为了让功夫鸡排品牌发扬光大，公司现在加大了对加盟商的扶持力度，面向全国开放加盟!
　　多种产品 多元经营
　　功夫鸡排以鸡排为主导，将不同口味的鸡排与汉堡、薯条等小吃结合，主次分类清晰，多元产品并存。同时，公司总部还会以市场为导向，不断改进制作工艺，研发新产品，持续扩大产品销售领域。
　　结合外卖 复合经营
　　功夫鸡排定位清晰，经营模式日趋成熟。加盟费优惠起步，只需4㎡即可开店。1~2人就能完成日常的经营，整个制作过程无明火，轻油，安全健康。同时，在线下实体店的基础上，与在线团购和外卖平台达成长期合作，让顾客随时下单，形成线上线下相结合的复合经营模式。
　　自有团队 全程协助
　　明哲餐饮拥有完善的招商、售后、配送、研发和营销团队，自签约伊始就为加盟商提供专业、的协助。让加盟商短一天就能轻松学会完整的鸡排制作工艺，提高/增加一周内顺利开业，后期总部还会提供持续的跟踪服务。