板栗鸡，也称为板栗养生鸡或养生板栗鸡。是当前餐饮行业中名气很大的白味汤锅。自2006年一家以养生为概念的板栗鸡汤锅店在成都市双流县迎春路三段开业以来，掀起了养生板栗鸡汤锅的餐饮热潮，短短几年时间，板栗鸡汤锅店即开遍了川内二级城市，并快速向三线城市蔓延，到目前为止，全国以经营板栗鸡汤锅为主的餐厅酒楼超过200家，从业人员超过5000人，板栗鸡的加盟及竞争即将进入白热化阶段。

　　板栗养生鸡加盟。板栗养生鸡是成都板栗养生鸡餐饮管理有限公司旗下餐饮连锁品牌，“板栗养生鸡”的核心产品为制造板栗养生鸡，这是一道板栗香，鸡汤鲜的养生美味健康饮食。倡导养生从养肾开始。“板栗养生鸡”板栗养生鸡取大凉山高山板栗农家土鸡，除去糙味，将板栗去糖，潜心研制，磨砺十年，炼就今日“板栗养生鸡”炖鸡。

　　“板栗养生鸡”以其独道的养生理念和品牌文化、绝 对的技术优势和品质扶持，深受广大消费者的喜爱 。口碑传递远及国内其他城市，要求加盟、加盟板栗养生鸡的商家名流纷至沓来，接踵而至。“修合无人见，存心有天知”，公司一直坚持以诚信经营，在提高/增加产品质量和服务质量的基础上，提高技术含量，规范管理培训，加强品牌意识，建设企业文化，并积极探索餐饮产业化的道路，在提炼、挖掘中扩大规模，追求不凡。

　　用去壳板栗500至1000克、鸡一只、神悦板栗鸡调料包一包、生姜两片、枸杞数颗、花椒三粒、大枣两个、盐适量。将鸡杀好，洗剥干净切块，放入滚水中氽去血水和腥味，捞起放入砂锅，加入生姜、花椒、料包和适量清水，大火煮沸，文火慢炖约半小时，加入板栗，待鸡肉可被筷子插穿，加入枸杞、大枣煮沸，即可食用。民以食为天，补以汤为先。为乃至世界的消费者提供健康营养的美食，是板栗养生鸡人的梦想。

　　1 认真态度：我们对品牌的维护有极高的意识，不会出现加盟店担心的一方不尽力等问题，我们完全是吧加盟店当直营店经营，配送的底料、策划的营销、传输的人才和直营店完全一样。

　　2 节约费用：较低加盟金、管理费，降低了加盟方资金投入。

　　3 市场空间大：板栗养生鸡品类在全国尚未形成连锁品牌，具有较大的市场需求，加盟伙伴具备了占领未来开发市场的优势，也不存在相同区域与同一品牌互相竞争带来的客源分流，加盟伙伴若若有意思 可以相同区域再开加盟店

　　4 运营空间大：品牌、味道、特色文化、服务、营销可以带来足够人气支撑业绩，同时准确的量化管理、成本控制可以弥补一些传统餐饮行业粗放式的管理不足，让你拥有惊喜。

　　5 技术复制优势：合作担心的问题就是技术问题，公司就是坚强的后盾，统一的培训，统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；“傻瓜式”操作、品质鉴定、降低成本、节约人力费用、货源与技术 得以永远的扶持。

　　6 网络和营销优势：与全国28家新媒体公司有战略合作关系，拥有上亿级粉丝群体矩阵。统一的官方网站、微博、微信公共号、O2O、电子VIP卡、消费卷；全国或者区域新媒体广告投放；品牌共鸣、资源共享。

　　1、了解加盟信息

　　想要加盟板栗养生鸡，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

　　2、实地调查

　　加盟商对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。

　　3、资格评估

　　申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、签订协议

　　双方意见达成一致后板栗养生鸡总部与意向加盟商签订合作协议。

　　5、选址

　　派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

　　6、装修施工

　　公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。

　　7、开业前培训

　　遵照板栗养生鸡特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业准备

　　开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。

　　9、开业运营

　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

　　1、认同并承受板栗养生鸡的运营理念和管理形式。

　　2、有一定的资金，具有合格的信誉、加盟认识、认识。

　　3、有一定的市场运作管理才能，并管理好代理区域内的上司店的运营合法，不发生恶性竞争，能配合总部做好协调管理任务。

　　4、能听从总部的管理，不要跨越代理区域运营。

　　5、有培育管理人员和店长的才能，能无效的停止市场拓展。