布朗尼（ChocolateBrownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间[1]，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。 　　在美国，布朗尼是常见的午餐，通常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见，并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。例如，美国的一款甜点blondie（"blond[e]brownie"，"brookie"）即是由布朗尼演变而来，blondie中添加了黄糖，无巧克力。布朗尼（ChocolateBrownie），又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。 　　据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美庭具备代表的蛋糕。 　　总部始终贯彻“始于市场开拓，终于客户满意”的经营理念，以较高质量、较低价格服务于您，愿与您共同打造高质量的生活。企业基本制度：以人为本，员工是我们较大的财富，必须尊重员工、重视员工、信任员工，给予每个员工同等的培训、深造、加薪、升职发展的机会，我们共同努力让员工满意。经营理念：对员工负责，对客户负责。企业宗旨：确保客户的利益，满足客户个性化的要求，为客户创造文化价值，追求客户满意。