成立于2001年5月份，目前在国内市场，开设了320多处合作门店的北京自助烧烤，正在以具备了特色的服务，吸引来自于四面八方的消费者。大家都知道，传统的烧烤摊子是露天的，存在油较大，不卫生等现象，伴随着市场经济的发展，以及大众对饮食健康要求的提升，在环境舒适、干净的门店内品尝烤肉，成为了一种潮流。

　　北京自助烧烤的出现，在吸取传统烧烤精髓的基础上，改变了诸多弊端，让消费者能在有严重油影响的情况下，品尝到口味独特、种类丰富的烧烤产品。而且，为了让更多的消费者，能体验到DIY的乐趣，北京自助烧烤的经营模式，也设计的相当有个性，顾客自己携带美食，由北京自助烧烤提供烧烤器具。

　　大众对于烧烤的热爱程度，根据相关的数据调查显示，还是非常强烈的。但在有些条件下，无法前往舒适的门店内就餐，北京自助烧烤针对这一点，做出了突破，让户外烧烤变得更有新意，以专业的设备，以及操作工序流程，让烧烤的美味，能在更多消费者的舌尖上绽放，为品牌经营者创造出丰厚的。

　　得到了大众认可的北京自助烧烤，不断创立出更多的烧烤器皿，同时还让大众接受了全新的烧烤方式，纷纷化身为忠实的品牌支持者。尽管北京自助烧烤提供的，仅仅是简单的器皿，但在操作的过程中，还是了解不少注意事项。同时，烧烤之前的准备，也都要做到位，方能让北京自助烧烤的魅力，散发到更高的层次。

　　品牌支持：选择了北京自助烤肉这个品牌项目，身为合作方的朋友，将会在合同到期之前，与北京自助烤肉总部共享所有品牌形象、商际、VI视觉系统等等，让形象变得更为鲜明。

　　选址扶持：北京自助烤肉总部会为合作方，精心提供选址培训、上门选址这方面的帮助，配合专业人员进行的商圈评估，创业期间无需北京自助烤肉加盟商担忧。

　　装修扶持：装修或提供店面装修方案，是非常重要的事情之一，北京自助烤肉总部会派出专业人员，做好效果图、施工图等方面的工作。

　　培训扶持：针对经验匮乏的创业人士，北京自助烤肉总部会提供多方位的扶持，包括了产品、管理、采购、财务等等，确保在顾客提供服务期间，有着合格的表现。

　　运营扶持：由北京自助烤肉总部统一派遣带店师，前往到各处门店加以扶持，这样做的目的，是为了让一些因素，影响到门店的运营状态。

　　开业扶持：门店需要开业之后，才能谈及实际运营的情况，北京自助烤肉总部会提供开业扶持上的帮助，并到场为每一位合作伙伴解决细节问题，大大提升创业成功概率。

　　推广扶持：结合北京自助烤肉总部多年以来，在餐饮服务行业积累到的实战经验，由北京自助烤肉所凝聚的团队之间，组建成亲密的关系，为合作方策划具备针对性的节庆营销方案;

　　店面升级：根据各处北京自助烤肉店面，所提供的相关数据分析报，总部会派出专业人员，为北京自助烤肉的合作伙伴，进行有针对性的经营，做好产品的创立升级服务。