“包角布”是上海地区对煎饼果子的叫法，也是许多人心目中童年比较愉快的时刻——看到弄堂口的大叔出摊做饼，吃起来特别香。 　　关于包角布的含义：创始人一直记得童年比较愉快的时刻，就是早上看到弄堂口的大叔出摊做吃的，做的吃的特别特别香，然后弄堂里的猫咪狗狗小朋友都会聚在旁边，看着美食一点做出来。这个时刻，成为他心目中比较幸福的关于美食的回忆。品牌叫作仰望，就是想要用用心制作的美食，复刻出童年这一刻的温馨时光。这既是小时候的仰望，也是我们长大后对幸福的美食时刻的回望，这就是仰望的含义。 　　1，创始人喜欢吃包角布，就自己研发，从饼皮到酱料，全都是不一样的； 　　2，我们用兰皇蛋和其它健康食材； 　　3喜欢在传统的基础上做创立，尝试包角布和其它美味食材的搭配，所以才有了小龙虾包脚布和其它； 　　4，创始人崇尚自然、健康的生活，热爱美食、热爱自然、有爱心，所以用动物做代言。 　　包角布，是将传统自有工艺技法改良创立，遵循“用好料，重营养，巧搭配“三原则，发掘出现代人口味的新吃法，再辅以其他具有特色的传统地方风味小食，让您在传统美食回归之旅当中，体验”简单，健康，营养，美味“的饮食新文化。 　　包角布本身包角布是一款“煎饼果子”。但是很多人现在都叫它“包脚布”。这里我们给出官方的解释：其实“包脚布”是上海地区对煎饼果子的叫法，鉴于“脚”似乎难登大雅之堂，取谐音“角”。 　　传统的煎饼果子食材用料都非常简单，无非是金黄色的鸡蛋煎饼撒上绿油油的葱花，再抹上或甜或辣的酱料，卷上生菜、火腿、果子。而包角布则不同，包角布的食材全部都是较高端的，看我们的产品就知道，金枪鱼包角布、牛油果包角布、小龙虾包角布、嘎吱鸡排包角布、七蛋神龙包脚布，卡哧鸡排包脚布还有比较新出品的牛蛙包角布等等，和市面上煎饼果子用料完全不同。 　　包角布作为一款煎饼果子获得了大众的认可，但和现在街边摆摊售卖的煎饼果子有非常明显的不同，我们正是希望提升传统煎饼果子的品质来传达健康美味的理念，以搭配美式咖啡的时尚和搭配麦乳精的怀旧来达到混搭的要求。