韩国GENESIS集团下设更大的加盟连锁餐饮管理企业。而上海比比基餐饮管理有限公司的成立，正是为了更好的推广比比基（BBQ）的品牌和开展比比基（BBQ）在的加盟事业，把先进的特许连锁经营经验及世上难得的美味带入，提高国民生活品质，并积极走向国际化经营。 　　随着人民生活水平的不断提高和餐饮习惯的不断改变，饮食文化已经成为人们生活中越来越重要的内容。凭借着雄厚的实力和在市场长期发展的目标，比比基（BBQ）把丰富的加盟开店经验、的餐饮观念同专业的服务水准结合起来，努力成为在采用地中海的黄金橄榄油的企业，引路健康时尚潮流。现在，比比基（BBQ）已经成为：“橄榄油休闲餐厅”的代名词，我们立志以更佳的口味和健康理念向全世界传达幸福。 　　比比基（BBQ）的发展离不开每一位员工的协力奋斗。公司将人力资源视为宝贵的财富，为员工提供合格的工作氛围，我们有系统的职业培训帮助成长、有畅通的晋升渠道来规划个人的职业发展，我们有吸引力的薪资及福利待遇，不错的企业文化，提供着能够展现个人价值的舞台。 　　健康 　　比比基（BBQ）的美食精选地中海黄金橄榄油，采用精选的鸡肉烹饪出安心的健康美食。 　　时尚 　　比比基（BBQ）是西式餐厅、咖啡厅、酒吧三合一的餐厅，并带来真正的韩国炸鸡啤酒文化，品尝风靡韩国的炸鸡。 　　“蜜汁”台风——新技术、新设备，鸡排美味不释口 　　比比客炸鸡顺应国内潮流风尚，从台湾引进炸鸡技术及设备，用在台湾流行的蜜汁制造/精制炸鸡为您奠定成功基石。 　　“蜜汁”能量——高蛋白、低脂肪、长久抗饿10小时 　　精选高蛋白鸡肉原料，采用四层双蛋裹粉技术，蛋白质含量提高60%，重量翻倍；同时比比客炸鸡采用制造/精制碳烤技术，减少原料内的油脂，并且采用专用设备对原料进行180℃真空油炸，全程0油添加，做到真正的少油脱脂，健康饮食。 　　“蜜汁”口味——爆浆排、多口味，多彩能量装口袋 　　比比客炸鸡在台式爆浆鸡排的基础上，将火腿、什锦、水果、培根蜜汁与芝士很好融合，利用台湾传统的爆浆技术加入鸡排，能量满满，口味更赞！当甜蜜爆浆在口中弥漫开来，再没有什么比您更幸福！ 　　“蜜汁”工艺——多捶打、腌入味，鸡排味道更浓郁 　　比比客炸鸡在腌制鸡排原料之前，都会在不破坏鸡排营养结构的前提下进行击打捶制处理，使蜜汁腌料充分吸收，制造/精制美味不将就。