白根柱炒货改进了自有工艺和炒瓜子的技术。由于制作讲究火候，加工的瓜子香味别致，南北适宜具有特色。可以说是：闻着香、吃着甜、嗑起来清脆、久食不腻。 在提倡“绿色健康食品”的前提下，为了使更多的消费者品尝到地道的蚌埠土特产食品，成立了安徽省蚌埠市白根柱清真炒货厂，研究出一套符合现代食品卫生标准要求的新工艺，推出了味美质优的4大系列多种规格的徽派系列手炒，并且在本市行业内优先了食品质量安全市场准入资格，企业积极开拓市场，扩大生产经营规模，本着“质量优先，顾客至上”的经营理念，严把“进口关”，制定了严格的企业管理标准，对产品的生产工艺流程实现全过程监控管理，将传统手工炒制技术，结合自有工艺，进行了科学严谨的改进，确保了产品的质量上乘，让消费者“买得明白，吃得合格”，做到更科学、更卫生，真正成为质量达标食品。目前白根柱炒货正加快步伐进一步改善软、硬件环境，引进了现代先进的生产线和监测设备，利用微生物技术进行产品保质保鲜的深加工。

　　白根柱炒货在营养学原理为基础，白根柱炒货除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。白根柱炒货在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。

　　白根柱炒货经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，白根柱炒货几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。

　　十几年的风风雨雨，我们现已进入成熟与稳定的发展阶段。经过多年的实践与探索，已经整理出了一套成功的白根柱炒货经营及项目加盟模式。

　　白根柱炒货销售网络遍布全国及香港地区，深受广大加盟商和消费者的好评和青睐。

　　一：零(包退换，来实现目标运费)

　　二：品质提高/增加(产地限定手工剥壳颗粒大小采用国际标准工艺按QS标准生产真空包装保鲜采用9层共挤)

　　三：公司大力政策支持(进场费用报销，条码费报销，免收代理费，免收押金，提供展柜，提供门头广告，提供促销品(OOP吊旗试吃品包装袋挂条)提供免费指导销售免费送货)

　　四：供货及时(1000吨仓储能力日产60吨生产能力300公里左右自有10辆物流配送车300-800公里2天收到货800-2000公里3天内收到)

　　五：收银丰厚 营业额达60%

　　六：信誉度高(自公司成立以来， 与多家零售商(兴盛、锦和、德雅村等)、大型超市(沃尔玛、家润多、新一佳、家乐福等)和一线实力厂家(怡达食品公司、风顺食品公司、奇爽食品公司、贺益食品公司等)建立了长期稳定的供销合作关系，公司代理分销商、合作实体店和品牌白根柱炒货店遍布全国各地，受到它们的高度评价与赞誉。)

　　1、了解项目

　　初步接洽，了解项目情况。

　　2、二次磋商

　　创业者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。

　　3、加盟申请

　　若加盟商对品牌没有异议，可向总部提供《白根柱炒货加盟申请书》，一并提交身份说明。

　　4、签订加盟合同

　　签订《加盟合同》，缴纳相关费用，白根柱炒货总部提供《营运手册》及相关资料。

　　5、选择门店

　　获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

　　6、店面装修

　　白根柱炒货总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

　　7、岗前培训

　　店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。

　　8、开业准备

　　领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、择日开业

　　白根柱炒货公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。

　　1、白根柱炒货加盟者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德合格，诚实守信的公民。

　　2、认同白根柱炒货的品牌文化，经营理念及合作方式。

　　3、白根柱炒货加盟者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

　　4、有一定的经营管理能力和资金实力。

　　5、接受白根柱炒货加盟总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。