重庆市万盛区白果王餐饮有限公司成立于2007年6月21日，主要经营白果特色养生汤锅，深受广大消费者喜爱。总店设于万盛区步行街内，占地1000多平米。地理位置优遇，交有助于润肠通便利。先后荣获“营养健康型餐饮名店”“中华知名特色汤锅”“全国绿色营养餐饮示范企业”“全国绿色消费餐饮企业”等多个荣誉称号。汤的历史悠久，根据考古学家所发掘的文物表明，近东地区是世界上早做汤的地方。约在公元前8000年到7000年间，那里的人就会将栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。的汤文化博大精深，花样千变万化，无论一顿饭如何丰富，汤作为精彩的一道菜，总会十分突出地留在人们的记忆中。汤种类繁多，在宫廷食谱中流传至今的有一道名汤为白果滋补汤，有益气化痰之功，能解除脑血管痉挛，并调脂、降压、美容、有助于调节体脂的作用。所用的白果是裸子植物中的古老的【活化石】又名银杏，经过第四纪冰川的影响，世界各地区的银杏几乎全被摧毁绝迹了，唯独我国幸存下来这一珍贵的古代植物，被誉为的【国宝】。“白果王养生坊”采用传统与创立相结合，以川渝人特有的饮食特点、饮食文化，推出的新派养生汤，以千年活化石银杏（白果）为主料，白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖等营养成分和25种矿物质及多种氨基酸，研发出多款滋补养生汤品，有益气化痰之功，并有调脂降压、美容有助于调节体脂的作用，汤不燥不腻，温补养生。

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