掰哥牛肉面成立于2010年，主要经营各种口味的牛肉面，凭借其特色的美食和贴心的服务赢得了广大消费者的高度认可和青睐，在餐饮美食行业占有一席之地。在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。掰哥牛肉面品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了合格的口碑。 　　掰哥牛肉面汲取百家之长餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，在提高/增加传统牛肉面基础上，推出了麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、制造/精制卤牛肉面系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，以全新的餐饮模式走向行业的前端。 　　掰哥牛肉面在与时俱进的路上不忘初心，坚持原始特色：“二白三红四绿五黄”；具备牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁营养、诸味和谐、香味扑鼻等特点。