本素酸菜鱼
本素酸菜鱼
本素酸菜鱼
3万加盟费
10~20万投资额
100家门店数
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主要产品:酸菜鱼
公司名称:本素酸菜鱼总部
成立时间:2004-08-20
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

本素酸菜鱼美味

  本素餐饮创立于2004年,初家将酸菜鱼单品化的特色餐饮品牌。公司总部位于江苏省太仓市,拥有配套的品牌运营中心、 培训中心、研发中心、物流中心等,目前直营店分布于上海、南京、苏州、无锡、盐城、昆山、太仓、常熟、张家港等地区,经营面积逾万方。本素坚持只有好食材和好手艺才能做出好味道的产品理念,用心做好每一锅酸菜鱼,为顾客带来愉悦的用餐体验,深得更多顾客的喜爱。
  本素酸菜鱼,提炼川菜的精髓,融合江南的温润,本素酸菜鱼口味独特、鲜而不腥、肥而不腻、肉嫩汤浓、唇齿留香。 味本清源?素璞归真。"真"是本素核心的品牌语汇,用料真,情至真。 本素酸菜鱼没有繁复花哨的工艺流程,完全尊重食物本身的味道。挑选新鲜的黑鱼,活杀之后分为鱼肉和鱼骨两部分。首先是鱼肉的片、腌、揉三步曲,其厚薄度、揉捏的手感决定着鱼片是否滑嫩,只有经验老道的大厨才能掌握其中的分寸。其次,鱼骨汤熬煮的时间和火候也十分讲究,汤头的浓淡在此一举。后一个关键的秘诀是酸菜和酸萝卜,它们的品质决定着汤头的酸爽度。川人善腌,本素所用的酸菜、酸萝卜皆来自自家精心腌制。挑选皮薄脆嫩的白萝卜,削皮、清洗、切片,放入四川传统的老酸水坛子,自然发酵8-10小时即可取用,当天腌制当天食用,提高/增加佳口感。而窖藏数月后的青菜在时间的作用下,变成了酸爽可口的酸菜。浓郁的酸爽扑面而来,解腥提鲜,鱼之佳伴。

加盟优势

本素酸菜鱼诱人

  酸菜鱼是众多鱼肉做法中较为受欢迎的一个,它将鲜美的鱼肉配上酷爽的酸菜味道,再配上各种辣椒,好吃不上火,在市场上十分畅销。与以往的酸菜鱼品牌有所不同的是,本素酸菜鱼酸菜鱼在菜品的质量和味道上取胜,无论是底料,还是配料,本素酸菜鱼都尽量做到了不错,给食客更好的味蕾体验。
  经验丰富
  本素酸菜鱼为鼎源餐饮管理有限公司旗下重点品牌,在餐饮市场中有着多年的经营经验,也在市场中积累下来了很好的口碑和人气。我们选用为品尝却又自然好的食材,进行专业的制作,将两者进行不错的结合,为消费者们带来为酸爽、可口的享受。
  市场前景好
  本素酸菜鱼酸菜鱼在市场中是有着非常多的消费者的,因为我们的品牌牢牢地把握住了消费者们的需求和喜好,在原材料的挑选和产品制作上面都是非常的严格的。我们特地的挑选了刺很少的鱼,让消费者们能够更加合格的品尝,大快朵颐带来美味的享受。
  休闲快餐市场空间大
  酸菜鱼大行业,13亿人口的巨大市场,东西南北消费者普遍的需求,可谓永恒的行业,经典的项目。酸菜鱼以其味美,价廉,实惠,符合大众口味等鲜明特色吸弓|着无数食客的光顾和经营者的厚爱,博得了全世界的喝彩。
  强大的专业团队扶持
  本素酸菜鱼经营理念是否正确、管理模式是否有优势、市场定位是否准,产品有没有核心竞争力、公司的核心团队的服务等成为开店成功不可少的条件。
  加盟模式可选择
  本素酸菜鱼为加盟商提供包括单店加盟、区域代理等多种合作模式,以帮助加盟商根据自己的实际情况,获得更大收银。
  体系完善管理易
  公司经过多年商业实践总结出了一套餐厅实用管理体系,从选址开店到员工培训、后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。

加盟流程
  项目咨询:智慧之选者以电话、传真、微信、网上留言等方式向本素酸菜鱼总部智慧之选顾问咨询相关事项,索取相关资料
  实地考察:智慧之选者到本素酸菜鱼总部所在地进行实地项目考察,并与本素酸菜鱼总部工作人员进行业务交流。
  资格审核:本素酸菜鱼总部对智慧之选者进行深刻,确认智慧之选者的合作资格。
  签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  交纳费用:智慧之选者按所选择的智慧之选类型向本素酸菜鱼总部交纳相应的费用。
  本素酸菜鱼总部培训:本素酸菜鱼总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权证书。
  选址装修:智慧之选者按照本素酸菜鱼总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知本素酸菜鱼总部发货。
  开业准备:本素酸菜鱼总部配送开业赠品及制作装备,所有产品,人员到位,准备开业促销方案。
  售后服务:客户店铺开业后,本素酸菜鱼总部不定期对各智慧之选者提供新品研发和进行经营指导服务。
加盟条件
  1、 具有合法资格的法人或自然人,有必备的资金及合格的商业信用
  2、 要热爱经营本素酸菜鱼品牌,并具有合格的创立意识和开创事业的决心。
  3、 理解认同本素酸菜鱼品牌文化及经营管理模式,接受公司的统一管理、指导、监督。
  4、 具有持之以恒的创业精神,具备经营管理、运作和持续发展的能力。
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