保儿牛肉面，面与汤的高度融合造就了品丫品招牌牛肉面的不凡品质。保儿牛肉面坚持使用鸡蛋和面，面汤采用新鲜牛肉与三十多种食材，经8小时文火熬制，一碗让人垂涎欲滴牛肉面不仅口感劲道而且营养均衡，一经推出，便深受食客所青睐，好评如潮。保儿牛肉面营养健康，现做现卖，老少皆宜。 　　保儿牛肉面秉承绿色健康，安心美食的发展理念，经多年的市场实战，积累了整套成熟的经营管理经验，现拥有专业的新品研发团队，餐饮培训团队及设计装修团队。保儿牛肉面贴身化的全程指导服务让创业者在开店过程中节省了筹备时间，降低了智慧之选成本，提升了门店形象，增大了智慧之选效益。保儿牛肉面真正实现了小本智慧之选，无需基础，全程一站式扶持，不操心创业。 　　保儿牛肉面创立工艺，风味独特，牛肉的腥味比其他肉类更重些，保儿牛肉面使用独特制造/精制料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的牛肉，汤鲜味醇，一尝难忘，牛肉好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。保儿牛肉面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛肉一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。 　　保儿牛肉面采用传统中药制造/精制，彻底除去牛肉腥气，把传统制作工厂化。保儿牛肉面加盟店由公司统一提供制造/精制汤料、煮肉料、专用辣椒面，保儿牛肉面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。保儿牛肉面系列多样，味道好，老少皆宜。