伯伯家的经营者本身就是一个创意设计者，因而其打造的伯伯家完全颠覆传统的涮涮锅店面形象，餐厅的设计装饰时尚高品位，简洁雅致，给人以会所、酒吧式感观。屋顶的水晶灯熠熠生辉，还备有一个小型舞台，周未更有歌手现场演唱，置身其中，仿如身处时尚餐会，轻声慢语优雅从容。在那美妙乐声中进餐，更是一种惬意生活的享受。如此好的加盟项目，有很大的发展空间。 　　自成立以来，秉承“诚信优先，品质至上，精益求精，追求不凡”的经营理念。汇总天下美食，剥去糟粕，提取精华，使之更加美味，在经营过程中公司不断提高厨艺服务、管理，从而使“伯伯家”的神奇口味成为享誉全国的传播中心。 　　伯伯家以“发扬港粤美食”为使命;以“诚信经营”、“不断创立”、“给顾客以全新美食体验”为经营理念;以倡导健康饮食、全食材、低碳餐饮为差异化品牌定位。传统的菜系，正宗的烧制，让伯伯家菜品能够带给更多人更多美味，享受舒适的健康生活。伯伯家系突出炖菜的味浓香醇优势，结合伯伯家制造调味自有工艺，力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗伯伯家。 　　伯伯家颠覆传统自助餐的运营模式，做出了“涮烤”这一独特、极有创意的全新运营模式。您完全可以根据自己的口味随意选取多种美味佳肴。以营养为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。让您尝美食，尽饮美酒佳酿，真可谓是物超所值。