巴蜀纸上烤鱼
巴蜀纸上烤鱼
巴蜀纸上烤鱼
3万加盟费
20~50万投资额
680家门店数
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主要产品:烤鱼
公司名称:巴蜀纸上烤鱼总部
成立时间:2009-08-10
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

巴蜀纸上烤鱼麻辣

  巴蜀纸上烤鱼采取了电烤炉和烧烤专用白纸铺垫而成,在烹饪之前,会在纸上涮一层油。然后将食物放在纸上进行烹饪和加工,纸张既不会烧着,也不会将食物烤糊,受热均匀,在层油之后采用食材本身的油脂对菜品进行烹饪,不仅味道更加香浓而且更加健康。

  巴蜀纸上烤鱼烧烤用纸是一次性的,符合当今人们消费观念。巴蜀纸上烤鱼无碳熏类物质,不容易产生致癌物。巴蜀纸上烤鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口,提高/增加了鱼的鲜美口感。
  巴蜀纸上烤鱼把普通烤鱼之力所不能及的纸上烤鱼搬上了餐桌,烤出的鱼肉质鲜美,颜色金黄,色香味具全。巴蜀纸上烤鱼主要有蒜香、泡椒、香辣、酸菜、豆豉、蕃茄六大味型,一经面世就受到广大消费者的热捧,美名盛传四方,广受关注。
  巴蜀纸上烤鱼炒汁料时一般不加水(加水会影响烤鱼的脆度、嫩度),而用电磁炉加热,鱼一般烤至八成熟,在二次加热时本身的水分会析出流向锅底,锅底的油分却往上走,水油在锅底相遇交融并迅速升腾。由于鱼紧贴底部,油水反应会使鱼快速成熟,若火候掌握不住,容易引起鱼体焦糊,终影响成菜质量。巴蜀纸上烤鱼的鱼锅底料用了芹菜、圆葱了白葱等原料,减少了鱼肉的出水量,同时也可以保持原料营养,利于人体健康。巴蜀纸上烤鱼就是上桌,先食烤鱼的麻辣鲜嫩,再添入高汤加热后,涮食当地特殊的涮料,如榆林豆腐、本地宽粉、魔芋粉、蔬菜等。麻辣鲜香,任君品尝。巴蜀纸上烤鱼在面世之前,就进行了严密的市场调查,深知消费者的口味需求后才悉心研发出了多款烤鱼系列,让消费者大快朵颐的同时,更能收获健康。
加盟优势

巴蜀纸上烤鱼剁椒

  1、签订特许经营合同前:
  1)免费参观直营店、免费品尝菜肴;
  2)免费上门协助选址;
  3)免费商圈调查评估;
  4)免费房屋测量。
  2、特许经营合同后:
  1)提供全套经营实战管理手册,解决餐厅运作实际问题;
  2)提供CIS规范,确保河南茂润餐饮管理公司巴蜀纸上烤鱼的强势品牌效应;
  3)提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
  4)提供店面装修施工辅导;
  5)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
  6)提供餐厅所使用的软件及时掌握餐厅的经营管理状况;
  7)提供餐具、服装、物料等供应支持;
  8)标准规范化服务、技术及管理培训;
  9)总部直营店现场操作实习,提升加盟伙伴员工的技能水平;
  10)提供申办营业执照相关手续。
  3、正常运营中:
  1)总部免费提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅;
  2)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
  3)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
  4)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
  5)总部为提升加盟店经济效益和品牌形象,提升持续不断的经营指导和服务。

加盟流程
  1、智慧之选咨询:智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察:智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、资格审核:总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、缴纳费用:智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
  6、总部培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
加盟条件
  基本要求
  拥有合法资格的法人和自然人;
  拥有智慧之选经营连锁店必须的资金,合理、优越的开店场所。
  经营共识
  热爱餐饮行业,有很高的成功欲望;
  对其所展示的企业文化、经营理念、所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;
  乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
  商业背景
  具有一定商业管理经验;
  具有较强的经营管理能力及合格的商业信誉;
  有正确的智慧之选观念、合格的心理素质及意识。
  培训及传播能力
  积极接受“醉巴鲜烤鱼”的品牌文化、经销理念、管理模式等的培训内容;
  积极担任贯彻、传播的任务。
  财务资格
  达到所设加盟店的经济智慧之选实力的要求,确保加盟店运营的顺利进行。
  管理要求
  具有专科以上的文化素质及独立管理能力和协调能力;
  以加盟店经营为事业目标,提高/增加所有(充分)的时间及精力投入加盟品牌的日常管理。
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